2014-09-05(Fri)

オオモミタケ

平成26年9月2日 

H先生からオオモミタケを見せていただいた。
「でか~い!」まず思った。高さは30㎝弱。傘径は28㎝ほどあった。
モミタケもオオモミタケも今まで見たことは無い。ずいぶんといい物を見せていただいたなぁ。
検査の後のものを試食させていただいた。コリコリ,大きめにきざんだものはゴリゴリとした食感だった。
子実体はやや乾燥気味のためか,あるいはそのものの香なのか分からないが,やや煮干し臭を感じた。
生涯で一度だけでいいから出会ってみたいなぁ。

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2012年7月12日(木)に開設しました。

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